Zum neuen Angebot - für Montag, 07.09.09

Es gibt wieder Broccoli; Blumenkohl günstiger; Wurzelpeter und Pasti erst ab Di.;
sehr schöne Kohlrabi von Waas und Hörz; neue Salate: Zuckerhut, Frisee, Romana-Herzen; es gibt wieder Buschbohnen, von Wiethaler, günstig, dazu Bohnenkraut von Zeller.

Fenchel ist günstiger geworden, aus Bayern, das selbe gilt für Spinat. Schwupps, wars mit der deutschen Tomaten-Saison vorbei: Holland und Italien wieder am Start. Ebenso die Gurken, aus NL und E, v.a. E gut verfügbar.

Feigen von Reuse; die Zwetschgen vom Bodensee werden gelobt.

Die Trauben-Saison hat begonnen: Lavallee und Muskat aus Frankreich; Italia, Vittoria, Sugar One (kernlos) und Red Globe aus Sizilien; und aus der Region v.a. Regent - die Sorte kennen Sie vom Wein, geht aber gut als Tafeltraube: nicht zu klein, nicht zu dicht, stabil, überhaupt nicht sauer.

Nochmal-immer-noch Pfirsiche, stabil & gut. Die letzte Ankunft Nectarinen, diesmal in nur 3 kg-Kisten.

Dafür Beginn der spanischen Mango-Saison: die Kensington etwas blaß, aber sehr gut, keine Fasern. Genau umgekehrt die Tommy Atkins, wobei genau diese Ankunft lt. Lieferant auch sehr gut im Fleisch sein soll, wir sehens am Montag.

Spannend, voll öko: wir hatten hier schon eine Kundin, die wollte die Yams-Wurzel für eine ihrer Kundinnen, weil die auch davon gelesen hatte, daß Yam zur Empfängnisverhütung gut sein soll - die brasilianische von Reuse oder die wilde mexikanische? Wir sind gespannt auf die Erfahrungsberichte (in Form einer Geburtsanzeige oder Taufeinladung) - Alimenteforderung an den Gemüsehändler, das wärs dann noch...

Nochmal Melonen: Galia aus Spanien (Stückpreis), die kanariengelben Canari aus Sizilien, ab Dienstag Charentais aus Griechenland, die eher unscheinbaren, aber lagerfähigen und geschmacklich sehr guten Piel de Sapo aus Spanien (ab Mitte der Woche).

Zitronen die sehr schönen gelben aus Südafrika, oder rustikaler und günstiger die Italiener. Limetten sind wieder da, die Orangen aus Südafrika sind schön und schöne Kaliber, ebenso die Grapefruit rot, praktisch in kleinen Kisten.

Ein schönes WE wünscht Ihnen Ihr
Hansjörg Schrade